뮤신, 효능 알고 먹으면 더 건강해지는 내 몸의 필수 성분
여러분, 혹시 "뮤신(Mucin)"이라는 단어를 들어본 적 있으신가요? 이름은 낯설게 느껴질지 몰라도, 뮤신은 사실 우리가 매일 접하는 아주 중요한 물질입니다. 이 글에서는 뮤신이 무엇인지, 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지, 그리고 건강에 어떤 영향을 미치는지를 이야기하듯 쉽게 풀어보겠습니다.뮤신(Mucin)이란?뮤신은 점액질을 이루는 핵심 성분입니다. 점액질은 코, 입, 기도, 위장관 등 우리 몸의 여러 점막에 존재하는 끈적끈적한 물질인데요, 이 점액질을 만드는 주인공이 바로 뮤신이에요. 뮤신은 단백질과 당이 결합한 "당단백질"로, 물과 만나면 끈적한 젤 형태가 되어 점액질 특유의 점도를 만들어냅니다. 이 점도가 우리 몸을 보호하고, 병원균으로부터 지켜주는 데 큰 역할을 합니다.뮤신은 종류도 다양합니다..